【2023年9月】新米の収穫までもう少しです

8月も下旬になり、例年であれば涼しくなる季節のはずなんですが…今年は残暑が厳しいです。そんな暑い夏ももう少しです（と自分にも言い聞かせています）。

今年の夏を振り返ると、厳しい暑さも大変でしたが、雨が少なくて、農作物を育てるには厳しい環境でした。野菜は常に萎れて、色つやが悪くなり、出荷できる量が減りました。そうかと思えば、お盆にこちら近畿地方は台風が接近し、強風・強雨に心配しながら対応に追われました。（野菜は風にあおられ傷つきましたが、施設に被害はなく一安心しております）

そんな厳しい夏でしたが、お陰様でお米の収穫が間近になっております。穂が黄色く色づき、首を垂れてきましたので、9月上旬には稲刈りが出来そうです。今年は、雨が少なかったので水田に水を入れるのに苦労しました。近年圃場整備された整った水田は水路が拡充され水が容易に入れられるのですが、昔ながらの水路の田んぼは近隣の水田と水の取り合いになりがちで気苦労がありました。（農業土木技術には感謝です）

新米は香り・甘みがあり、収穫の時期の楽しみでもあります。皆様にも喜んでいただけましたら幸いです。予約いただければ、収穫＆乾燥調製後速やかにご自宅にお送りしますので、この機会を是非ご利用ください。

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