【2023年8月】今年の夏も厳しい暑さです。身体を冷やすためキュウリをたくさん食べています

今年も暑さが厳しい夏ですがお変わりありませんでしょうか？

農家は屋外での農作業が中心ですので、この暑さには少々ばて気味です。

私が子供のころはもう少し涼しかったように思うのですが、ここ数年は毎年がこのような暑さ（京都では４０℃近くになります）が続いていますので、この暑さが通常の暑さになっているのだと諦めています。

屋外の農作業は比較的涼しい午前中や夕方を中心に行い、昼間は屋内の作業や休憩を多くするよう心掛けて無理をしないよう心掛けています。しかしそれでもこの暑さは身体に堪えます。

そこで、最近は身体を冷やす効果があるというキュウリをたくさん食べて乗り切ろうとしています。（キュウリは売れ残るほどたくさん収穫できるという悲しい実情がありますが。）

とはいっても、キュウリはたくさん食べると飽きてきましたので、最近我が家で流行っているる食べ方をご紹介します。独特の瓜臭さが苦手な方にもおすすめの食べ方です。適当に切ったキュウリをジップロックに入れて、そこにポン酢（orめんつゆ）に漬け込むだけで、瓜臭さがなくなってたくさん食べることができます。調味料の割合を変えると味も少し変わりますので毎日飽きずに食べることができます。

またしばらく暑い夏が続きますが何とかして乗り切りたいものですね。