【2023年2月】先日の寒波は大丈夫でしたか。

皆様のお住まいの地域では、先日の寒波の影響・被害はなかったでしょうか。

こちら京都府では広範囲にわたって降雪があり、交通機関等に大きな影響がありました。電車が立ち往生して社内で数時間過ごす様子や京都市バスが路上凍結でスリップした動かなくなったりした様子がニュースになるなど、たくさん人に影響がありました。

京都長尾ファームのある亀岡市でも２０㎝ほど積もりました。私は積雪によりビニールハウスが倒壊することを恐れて、夜の雪が降る寒い中、雪下ろしをしていました。手足が冷えましたが、施設に被害もなく無事にやり過ごすことが出来ました。

さて、朝起きると、写真の通り農場も一面の雪となりました。この雪の下に野菜が埋もれています。雪に埋もれた野菜はどうなるのか。３～４日は雪の下で埋もれたままの状態でした。しばらく野菜の様子が見えないので少し心配していましたが、雪が溶けだした昨日、ほぼ無事に収穫できそうであることを確認できました。植物は強いですね。野菜は寒さに遭遇すると凍らないために、細胞内に糖を蓄えて耐えるそうです。大雪を経験した野菜はより甘くなっているかもしれません。

農業をしていると、ときに台風や積雪など自然の脅威とうまく付き合っていかなければなりません。そんな一農家の力ではどうしようもない中で農業経営していくことが農業の難しさでもあり、面白さでもあると感じています。（でも、自然災害がないに越したことはありません）

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